坦坦つけ麺の風来坊

いつも閉店後５分というタイミングで前を通るつけ麺屋さん。
初めて入った。
おいしかったけど
「おだし」は　それだけじゃ　ちょっと。。。な感じ。
つけ麺のスープと合わさって　ちょうど良い。
つけ麺のスープには　中華スパイスが程よく効いたチャーシュー、刻んだザーサイ、肉味噌（？）が入っていて
すくって食べることも楽しめた。
店員さんが「すいません」といいながら　客とやり取りするのが不思議な感じだったけど
いい雰囲気だった。ほめてんのか、けなしてんのかって？ほめてます。
おいしかった。