ハンバーガー屋

ネットで絶賛されていた移動式のハンバーガー屋のハンバーガーを食べてみた。
私の口には合わなかった。
バンズは、かりかりさくさく感が出してあり、バンズがパティや具と合う部分がよく焼いてあった。

一口目、マーガリン臭にクラクラする。

アボカドは　ちょうど良い状態の物が使われてあった。　この点はマル。

パティは....　つなぎをいっさい使っていないということ。挽肉ではなく、細切れ肉をギュッと圧接してある感じ。
フレーク肉のハンバーグを思い出した。
焼き加減について　何も言わなかったからか　ずいぶんと火が通っていて　カスカスだった。

トマトはみずみずし過ぎ、食べづらかった。

揚げ物のポテトは皮付きの物、オニオンフライはカリカリのパン粉の衣がついており
冷めても　おいしく食べられるように工夫してあるのがわかった。

わざわざ食べに行くような食べ物ではないと思った。