ぎょうざの店龍園

ずいぶん前から　気にはなっていたけれど
入ったことのなかったお店。
四条通から　西新道通を北へあがったところにある。
駐車スペースは店の北側に２台分。
メニューは　ぎょうざ８個４００円。天津飯、天津麺、スープ、ラーメン、炒飯、その他。
お昼14時までは　定食もある。
定食は　ぎょうざ定食　大、中、小、炒飯定食などがあった。
私はぎょうざ定食小　６００円を注文。
注文をうけてから　ぎょうざの皮を丁寧にのばし、型で抜いて餡を包み焼いてくれる。
その作業がごちそうという感じ。
シンプルなスープと　白ご飯、おこうこ２枚とぎょうざ８個で　おなかいっぱい。
ぎょうざのたれは、特製のみそだれがおすすめなのだそう。
あ、「おすすめ」と書いてあったのは　どなたかのブログで。
お店の方々とは　会話はしなかった。
醤油、酢、自家製ラー油（粗い粉唐辛子入り）、みそだれが　テーブルの上にあるので
それをブレンドして
野菜が主役、春雨も入っている優しいお味のぎょうざにからめていただきました。

今日は良い天気。