くろまめえだまめ

枝から切り離したものを袋にいっぱいもらったので
会社のキッチンで茹でてみた。
えだまめ王子のHPを参考に。
枝豆を水洗いして、お塩でもみもみ。
大きななべにたっぷりのお湯とお塩。
沸騰したら3分茹でて
氷水がないので お水にさっとくぐらせて
ザルにあげて うちわであおいで
お塩をかけて できあがり。
勤務時間中だけど ほくほくのマメをほおばった。
ごっそさん。