2007-10-15 くろまめえだまめ おいしいもの 枝から切り離したものを袋にいっぱいもらったので 会社のキッチンで茹でてみた。 えだまめ王子のHPを参考に。 枝豆を水洗いして、お塩でもみもみ。 大きななべにたっぷりのお湯とお塩。 沸騰したら3分茹でて 氷水がないので お水にさっとくぐらせて ザルにあげて うちわであおいで お塩をかけて できあがり。 勤務時間中だけど ほくほくのマメをほおばった。 ごっそさん。